Consorzio di Tutela del Limone di Sorrento IGP

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Consorzio di Tutela
del Limone di Sorrento IGP

ricette

Un primo piatto ricco di sapori e di grande effetto.

INGREDIENTI

360 gr. di bentagliati
1 limone di Sorrento IGP
3 zucchine
200 gr. panna da cucina
50 gr. di Parmigiano grattugiato
50 gr. di cipolla
100 gr. di prosciutto crudo
prezzemolo q.b
sale q. b