Consorzio di Tutela del Limone di Sorrento IGP

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Consorzio di Tutela
del Limone di Sorrento IGP

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La Correale Distillerie nasce nel 1998. Il suo scopo è diffondere su larga scala prodotti che conservano i sapori e i profumi della nostra terra

Sorrento, annunciandone l'originalità basata sull'importanza della nostra artigianalità che preserviamo gelosamente. Tale artigianalità si è sviluppata grazie all'esperienza ventennale del suo proprietario, Carmine D'Aniello, nel campo della ristorazione.

La nostra attività ha solide fondamenta familiari ed amorevolmente è svolto il lavoro di produzione, d'imbottigliamento e di confezionamento fino alla diffusione su tutto il territorio nazionale ed internazionale.
Il nostro prodotto per eccellenza è il limoncello, realizzato con limoni coltivati senza uso dipesticidieprotettidaifamosipergolatisorrentini, nelnostrogiardino,sitosulle
colline di Casarlano a Sorrento. Portati in laboratorio tramite apposite ceste, i limoni sono poi selezionati, lavati, sbucciati ed infine immersi in serbatoi colmi di alcool di prima qualità e maturati con il nostro sole mediterraneo che originalizza il suo sapore.
Nella penisola sorrentina, grazie al clima mite tutto l'anno, il nostro limone possiede caratteristiche particolari (è più ricco di oli essenziali) ed è in queste zone che è colto tutto l'anno.
La roccia tufacea lo arricchisce di iodio e sali minerali. In questo modo, nasce il nostro limoncello, seguito scrupolosamente durante tutte le fasi di produzione fino all'imbottigliamento, etichettatura e confezionamento.


PRODOTTI

Liquore di "Limone di Sorrento IGP" - Limoncello di Sorrento


CONTATTI

Indirizzo: Via Baranica, 12
80067 Sorrento (Na) - Italia
+39 081.8073203