Essi sono potati in estate, dopo l’avvenuta fioritura della pianta; tale tempistica è dovuta al fatto che, nel periodo precedente, l’albero ha bisogno di accumulare le fondamentali sostanze nutritiva di riserva, che permettono un’ottimale formazione del frutto.
Un frutto ricco di colore, odore e sapore, nonché dell’amore che la famiglia Galano infonde nel lavoro che fa. Altro valore aggiunto del prodotto, sta nel confezionamento dello stesso in sede; il che garantisce il mantenimento qualitativo delle caratteristiche fisiche ed organolettiche dei preziosi agrumi.